Карельский алкоголь
13 Октября 2025
Карельский алкоголь
Какой алкоголь привезти в подарок из Карелии? Конечно тот, что славится своими целебными свойствами и настоян на ягодах и травах этого региона. Первый ликеро-водочный завод был основан в Петрозаводске в 1897 году, так что традиции в регионе богатые.
«Карельский бальзам»
Производят с 1970-х годов, в СССР этот напиток был вторым по популярности после «Рижского. В его составе — почти 30 ягод, трав и корений, произрастающих в Карелии. По вкусу это — классический биттер, он хорош как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Также его добавляют в кофе или чай.
Mamont Blood Bitter
Современная версия карельского бальзама — настойка «Кровь мамонта». В ее составе — также несколько десятков трав, в том числе дягиль, душица, зверобой и др. Ее создатели вдохновлялись не только историей нашей страны, но и дикой природой русского Севера.
Бальзам «Рускеала»
В честь одной из красивейших достопримечательностей Карелии назвали крафтовый бальзам, в составе которого — березовый гриб, черемуха, липа, шиповник, можжевельник, шалфей и многое другое.
Настойки
При таком обилии ягод было бы удивительно, если бы в Карелии не производили настойки. Их и производят! Например, сладкую «Морошку» крепостью 18% — одну из линейки настоек (есть еще клюква, брусника и барбарис). Или полусладкую «Карельскую клюкву на коньяке» (38%).
Какой алкоголь привезти в подарок из Карелии? Конечно тот, что славится своими целебными свойствами и настоян на ягодах и травах этого региона. Первый ликеро-водочный завод был основан в Петрозаводске в 1897 году, так что традиции в регионе богатые.
«Карельский бальзам»
Производят с 1970-х годов, в СССР этот напиток был вторым по популярности после «Рижского. В его составе — почти 30 ягод, трав и корений, произрастающих в Карелии. По вкусу это — классический биттер, он хорош как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Также его добавляют в кофе или чай.
Mamont Blood Bitter
Современная версия карельского бальзама — настойка «Кровь мамонта». В ее составе — также несколько десятков трав, в том числе дягиль, душица, зверобой и др. Ее создатели вдохновлялись не только историей нашей страны, но и дикой природой русского Севера.
Бальзам «Рускеала»
В честь одной из красивейших достопримечательностей Карелии назвали крафтовый бальзам, в составе которого — березовый гриб, черемуха, липа, шиповник, можжевельник, шалфей и многое другое.
Настойки
При таком обилии ягод было бы удивительно, если бы в Карелии не производили настойки. Их и производят! Например, сладкую «Морошку» крепостью 18% — одну из линейки настоек (есть еще клюква, брусника и барбарис). Или полусладкую «Карельскую клюкву на коньяке» (38%).